【神戸市須磨区】焙煎珈房［ジャヴァ］では、オープンから一貫して焙煎した豆は在庫せず、当日焙煎の新鮮な珈琲を提供されています。
須磨パティオ1階にある焙煎珈房［ジャヴァ］では、オープンから一貫して焙煎した豆は在庫せず、当日焙煎の新鮮な珈琲を提供されています。当日焙煎受付は16時までとなっています。
焙煎珈房［ジャヴァ］は豆売専門店です。店内喫茶営業はありません。
良い珈琲を味わっていただきたいとの想いで、高品質な珈琲豆を信頼できる業者さんから仕入れていらっしゃいます。豆は全て焙煎前の生豆の状態で陳列されています。
ご家庭や職場でお手軽に楽しんでいただけるように、お好みの味や淹れ方などをお気軽にお伝え下さいとの事です。大変な作業だと思いますが全ての豆をこのように選別されています。
店内奥のこちらの焙煎機がフル活動。コーヒーの芳しい香りが漂っています。
須磨パティオの全面改装のためにこちらでの営業は2024年6月ごろまでとなる見通しだそうです。退店後の営業は未定だそうですが、近隣への移転や新規サービスの提供等について検討中との事です。店内に置かれていた可愛い人形についてお伺いしたところ、人形作家の仲宗根浩氏の作品との事。人形の土台に抽出後の珈琲粉が使用されています。
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