【神戸市】羽根つき餃子に感動！職人歴45年の本格広東料理が楽しめる「中華厨房 来来」

元町駅の山側、鯉川筋にある「中華厨房 来来（らいらい）」。

フロアを担当するオーナーと、職人歴45年以上のベテランシェフが迎えてくれる本格広東料理のお店です。南京町にも姉妹店（荟華源・嘉鴻）があり、味とボリューム、そして良心的な価格設定が地元の人々に高く評価されています。

店内は1階にカウンター席とテーブル席、2階には回転円卓もあり、お一人様からグループまで幅広く利用できます。

落ち着いたアットホームな雰囲気で、気軽な食事からグループでの利用までさまざまなシーンに対応しています。

提供されるのは、日本人の口に合うやさしい味わいの広東・香港風料理。素材の旨みを活かした丁寧な仕上がりが特徴です。さらに魅力なのがお得なランチメニューやちょい飲みセットなどの良心的な価格設定。

店内には300円の小皿メニューも並び、いろいろな料理を気軽に楽しめます。ちょっと一品追加したいときや、お酒のお供にもぴったりです。

名物は「焼き餃子」。こんがりと焼き上げられた羽の部分も香ばしく、パリパリとした食感が楽しめます。中は野菜の旨みが感じられる軽やかな味わいで、つい箸が進む一皿です。奥の「海老蒸し餃子」は、つるんとした皮と海老のプリプリとした食感が楽しめる人気の飲茶メニューです。

チキンの旨味がやさしく広がる「お粥」もおすすめ。中国で定番の揚げパン入りで、やわらかな粥の中に香ばしさとコクが加わります。食べ進めるうちに少しやわらかくなった揚げパンもまた美味しく、ほっとする味わいの一杯です。

ランチや定食には、お茶とコーヒーの中間のような香ばしい風味の「中国コーヒー」が付きます。こちらもぜひ一度味わってみてください。

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