【神戸市須磨区】出来立ての香りと旨みを味わって 須磨浦水産直売所で「一番摘み須磨海苔」販売中
神戸・須磨の海が育んだ旬の味覚「一番摘み須磨海苔」が、須磨駅近くの直売所、須磨浦水産直売所で販売されています。
今シーズン最初に摘み採られる一番摘みは、色つやが良く豊かな香りと繊細な口どけが特長で、Instagramでも「今シーズン初摘み」として紹介されています。
直売所では、味付けのり、乾海苔、焼き海苔など、多彩な品ぞろえで来店客を迎えています。
なかでも味付けのりは食卓で使いやすく人気が高く、毎日のごはんのお供としてだけでなく、手土産や贈り物にも選ばれています。複数の商品を組み合わせたセット商品も用意されており、選びやすさも魅力です。
スタッフの方によると、海苔は種類ごとにおすすめの食べ方があるとのこと。乾海苔は巻き寿司などしっかり巻く料理に向き、焼き海苔はパリッとした食感を楽しむ手巻き寿司にぴったりだそうです。一番摘みならではの風味が、料理の幅を広げてくれると評判です。
須磨海岸の風景を感じながら、地元の旬を味わえる直売所。今年ならではの香り高い海苔を、ぜひ味わってみてください。
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