【神戸市】ラム肉の新名所が三宮に誕生！ヘルシーで美味しい「ひつじの杜」が7月17日オープン

ジンギスカンをはじめ、ラム生ハムやラムベーコンまで、ラム肉の魅力を存分に味わえる専門店「ひつじの杜（もり）」が、2025年7月17日、神戸・三宮にオープンします。低脂肪・高タンパクなラム肉は“ヘルシー肉の代表格”として注目されており、特に健康志向の高い世代にはぴったりの食材です。

店内にはカウンター席と、ゆっくりくつろげるテーブル席があり、目の前で焼き上げるジンギスカンのシズル感を楽しめるのも魅力の一つです。

看板メニューは、北海道・札幌流の本格ジンギスカン。羊のもも肉や肩ロースを無味で仕上げ、専用の鉄板鍋で焼いたあと、フルーティーな特製ダレにくぐらせて味わうスタイル。臭みが少なく、初心者でも食べやすいのが特長です。さらに、味の変化を楽しめる山わさびがラムの旨味を一層引き立てます。

ドリンクは飲み放題プランを選べば、卓上のハイボールサーバーで自分好みの一杯を楽しむことも可能。食事もお酒も楽しみたい大人にとって、満足度の高い新たな一軒となりそうです。

最新情報は公式インスタをご覧ください。

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