【神戸市垂水区】薬膳dining彩が2周年　感謝を込めたマルシェとJAZZ＆薬膳フリーフードを1月25日に開催

山陽電車の滝の茶屋駅近くで、薬膳料理を提供している「薬膳dining彩」が開店から2周年を迎えます。節目となる2026年1月25日（日）、これまで支えてくれた人や足を運んでくれたお客さんへの感謝を込め、「2周年記念 JAZZ LIVE・薬膳を楽しむひととき」が開催されます。

オーナーで国際中医薬膳師のゆうこさんは、2周年を迎えられたことについて、「ここまで続けてこられたのは、日々足を運んでくれるお客さんや、支えてくれた地域の方々のおかげ」と感謝の気持ちを語ります。その思いをどう形にするか考えた末、「ありがとうは、言葉よりも料理で伝えたい」と今回のイベントを企画したそうです。

当日は、体に優しい薬膳料理をフリーフード形式で用意。感謝の気持ちを込めて仕込んだ料理をつまみながら、JAZZの音色に耳を傾け、昼下がりの穏やかな時間を過ごしてほしいという思いが込められています。

会場は店舗ではなく、滝の茶屋駅近くのレンタルスペース「UMU」。10:00〜14:00には入場無料のマルシェが開かれ、ハンドメイド雑貨やヒーリング、焼き菓子、農産物など、地域で活動する出店者が集まります。

午後からは、生演奏のJAZZとともに薬膳フリーフードを楽しめる事前予約制のイベントが行われます。現在、若干の空席がありますが、申し込みは1月20日（火）までとなっています。参加を希望する場合は早めの確認がおすすめです。

【イベント概要】
・開催日：2026年1月25日（日）
・会場：UMU（神戸市垂水区塩屋町6-8-5）

〈午前／マルシェ〉
・時間：10:00～14:00（※一部12:00まで）
・内容：雑貨や癒やし、食にまつわる出店が並ぶマルシェ
・参加費：無料、申込不要

〈午後／2周年記念 JAZZ LIVE＆薬膳フリーフード〉
・時間：13:00～17:00
・内容：生演奏のJAZZとフリーフード形式の薬膳料理

・参加方法：事前予約制

・申込締切：2026年1月20日（火）

感謝の気持ちが料理と音楽に込められた、心あたたまる一日となりそうです。

詳細は公式インスタグラムをご覧ください。

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