自家焙煎コーヒー豆専門店「iCoffee」のコーヒー豆は全て直火式自家焙煎。毎日の生活シーンにおいしいコーヒーを飲んでいただきたいとの想いから心を込めて焙煎されています。

「iCoffee」は、海と山と異国情緒の街、神戸の中でも下町情緒が残る須磨寺前商店街の中にあります。

オーナーにお伺いしたところ、お店のオープンは2022年ですが、コーヒーとの関わりは20年以上。長年付き合いのある信頼できる業者から豆を仕入れていらっしゃいます。

ブレンドコーヒーは全てオリジナル。浅煎り豆の1番人気は海ブレンド。須磨の爽やかな海をイメージさせる気品ある柔らかい飲み口が人気です。それもそのはず、高級なブルーマウンテンを贅沢に30％もブレンドし、苦味と酸味を極力抑えたブレンドコーヒーの中の最高級品です。

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深煎り豆の人気商品は極ブレンド。炭火焙煎は苦いというイメージを払拭する、薫り高い「iCoffee」の自信の一品。モカ・マタリをブレンドし、薫りとコクを加え、炭焼焙煎豆ならではの香ばしい味わいが楽しめる苦味の少ない本格派炭火焙煎コーヒーです。「iCoffee」はコーヒー豆の専門店ですが、淹れたてのコーヒーをテイクアウト、または、店内でいただくこともできます。

注文してから一杯ずつ丁寧にハンドドリップされる各種コーヒー。待っている間も至福のひとときです。

画像提供：自家焙煎コーヒー豆専門店「iCoffee」様

店内で召し上がる場合は、高級洋食器メーカーノリタケの素敵なコーヒーカップでいただくことができます。これは嬉しいですね。

店内レイアウトにも工夫が凝らされています。一人分ずつに区切られた机は電源コンセント付き、肘掛けが付いたひとりがけのソファーが横一列に並び、おひとり様やパソコン作業をされる方も心地よく過ごせます。席数が限られるので、長時間滞在される場合は1時間毎に1品のご注文をお願いします。

自家焙煎コーヒー豆専門店「iCoffee」のおいしいコーヒーをいただくと、ゆったり楽しい時間を過ごすことができます。

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