【神戸市須磨区】「名谷人のソウルフード」、トミーズのポテト（通称、トミポテ）。Tommy’s トミーズでは揚げたてポテトを提供されています。

名谷といえばトミーズのポテト（通称、トミポテ）。お店の看板にはHOT DOG SHOP Tommy’s トミーズの文字がありますが、ほとんどのお客様がホットドッグではなく、ポテトを注文されています。まさしく名谷人のソウルフードです。

Tommy’s トミーズは名谷駅前の大丸須磨店1階、須磨パティオに面した外側にあります。

いつも長い行列ができていますが、並んでみると思ったよりは早くササっと前へ進むように感じます。

大容量のフライヤーがフル稼働してポテトが揚げられています。列に並んで待っている時には気になって覗き込んでしまいます。

フライヤーの横に目をやると、たくさんの紙袋が積み上げられています。ポテトを入れやすいように開いた状態で準備されています。

スタッフの方が手際よく紙袋にポテトを入れていきます。揚げたての美味しいポテトをいただけるのは、お店の方のこのような気配りがあるからですね。

手渡されたポテトはずっしりとした重さがあります。紙袋の店名、Tommy’sの下にFrom KOBE SUMAの文字が確認できます。地元を意識されたロゴがいいですね。

お店の方の気配りのおかげで揚げたてポテトが本当に美味しいです。ごちそうさまでした。

Tommy’s トミーズはこちら↓