店舗スタッフにお聞きしたところ、2023年3月7日に垂水区霞ヶ丘に「らぁ麺つけ麺Lab すすりどき」がOPENしたそうです。

店舗は星陵台にある垂水郵便局から舞子山手線を南へ下った道沿いにあります。東隣は「にし嶋」があります。

店舗南側の道沿いに有料駐車場があります。

店舗の北側の路地を入ったところにも有料駐車場がありました。

店内に入ると券売機があり、ここで先に食券を購入します。

店内はカウンター席とテーブル席が2つあります。

テーブルの上には調味料が置かれており、「オレンジ酢」などもあります。

こちらが「鶏白湯らぁ麺」860円です。器全体にきめ細かなスープの泡が満ちています。

赤玉ねぎのスライス、水菜、薄切りチャーシュー、なるとカマボコなどのオリジナルのトッピングが美しく盛り付けられています。

麺は中太麺で濃い鶏白湯スープがからんでとても美味しかったです。

スープはこのようにクリーミーで濃い鶏白湯スープが泡立っており、柔らかな旨味としっかりとした塩味のバランスが絶妙でした。濃いめのスープなのに不思議としつこさが無いところもスープを心行くまで楽しめるのでとても気に入りました♪

お店は男性、女性、子供連れで大変賑わっており、私が店を出る時には満席となっていました。このように大変美味しい「鶏白湯らぁ麺」が食べられるOPENしたばかりの「らぁ麺つけ麺 Lab すすりどき」へ皆様もぜひ一度足を運んでみてくださいね♪

「らぁ麺つけ麺Lab すすりどき」はこちら↓